EDEN

víc než restaurace, víc než kavárna

Stálé menu

Poctivá kuchyně, která vás nezklame

Naše stálé menu je sestavené s důrazem na čerstvost, chuť a poctivé suroviny. Najdete v něm oblíbené klasiky i jídla, která si zamilujete na první ochutnání. Vaříme srdcem a bez zbytečných složitostí – protože dobré jídlo má být hlavně radost.

Ať už přijdete na rychlý oběd, poklidnou večeři nebo posezení s přáteli, věříme, že si u nás vyberete to svoje.

PŘEDKRMY

Caprese salát se sušenou šunkou 175,-

Tatarák z hovězí svíčkové 249,-

Lososový tatarák 255,-

Carpaccio z hovězí svíčkové, kapary, rukola, parmazán 229,-

Krevety sweet chilli, opečené toustíky 215,-

POLÉVKY

Jihočeská kulajda 75,-

Květákový krém s medvědím česnekem, máslové krutony 75,-

Hovězí vývar s knedlíčky 75,-

HLAVNÍ JÍDLA

Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky 215,-

Husí stehno s červeným zelím, knedlík 315,-

Kuřecí kapsa plněná mozzarellou a sušenými rajčaty, tymiánová omáčka, gratinovaný brambor 265,-

Hráškové rizoto s pošírovaným vejcem, pancettou a kozím sýrem 185,-

Vepřová panenka Wellington, omáčka z červeného víno, gratinované brambory 285,-

Mignon s ragú z hlívy královské, gratinovaný brambor 495,-

Grilovaná krkovice, restované grenaille, pepřová omáčka 285,-

Grilovaný losos s batátovým pyré a salátkem 315,-

Hovězí burger s čedarem, slaninou a hranolky 269,-

Tortilla s kuřecím masem a zeleninou, hranolky 245,-

Bramborové noky s kuřecím masem, špenát a sušená rajčata 245,-

Tagliatelle s avokádem a kuřecím masem, cherry rajčata 195,-

Smažák z Goudy, hranolky, naše tatarka 195,-

Kuřecí řízek, bramborová kaše, citrón 195,-

Salát s kozím sýrem 215,-

Caesar salát s kuřecím masem 215,-

Dubajská palačinka 185,-